Привет всем читателям блога "Копилка премудростей" ! Сегодня поделюсь рецептами приготовления свинины целым куском в духовке. Ранее я вам уже рассказывал о приготовлении свиных отбивных и как правильно выбрать для них мясо. Как еще приготовить запечённую свинину, чтобы была целым куском? Вариантов существует достаточно много, предлагаю 10, уже проверенных на собственной практике. Готовим в духовке, целым куском с приправами, травами и маринадами. Ещё несколько рецептов вы можете узнать в моих статьях...

Как приготовить свинину в духовке? Таким вопросом задаются многие, предлагаю универсальный проверенный рецепт свинины запеченной в духовке. Запечь свинину в духовке проще простого – солишь мясо, приправляешь его перчиком и отправляешь в духовку при температуре 180 – 200 градусов С, время от времени поглядывая на мясо и проверяя на готовность. Но вот, чтобы запечь свинину так, чтоб было вкусно, здесь нужно постараться и приготовить правильный маринад. Можно взять большой кусок и запечь свинину одним...