Кажется, что здесь особенного "запечь свеклу" и почему именно запечь, а не просто сварить. Все очень просто, не все любят этот овощ, а ведь из правильно подготовленной свеклы можно приготовить очень вкусные блюда...

Как запечь свеклу в духовке разными способами. Для чего нам может понадобиться испеченная в духовке свекла? Для приготовления салата даже целой серии праздничных салатов , для приготовления замечательного гарнира к мясу, птице, домашней ветчине. А еще, чтобы быстро сварить вкуснейший борщ или сделать заправку для борща на зиму. Вкус испеченной свеклы мне нравится гораздо больше, чем вареной. А в награду я дам вам в бессрочное пользование рецепты совершенно волшебных салатов из запеченной свеклы...