Привет! Бывает надо что-то в рецепте, а в магазине нет этого, тут собрала для вас, что и как можно заменить в рецепте. Возможные замены 1️⃣Молочка/сливки/сыры Сливки 10–20% ↔ молоко + 1 ст. л. сливочного масла на 200 мл. Рикотта ↔ творог 5–9%, пробитый блендером + 1–2 ст. л. молока/сливок. Маскарпоне ↔ творог 9% + сливки 33% (или сметана 20%) 1:1, щепотка сахара. Пармезан ↔ Российский/Пошехонский + щепоть сушёного чеснока или соевого соуса в блюдо. Сметана ↔ йогурт густой + 1–2 ч. л. лимонного сока/сливок...

Сейчас вам подскажу! Что написать вместо привет как дела? Фразы, которыми можно заменить банальный вопрос «как дела»? Ты в порядке? Выживаешь или живешь? Как оно? Какие проблемы? Чем дышишь? Вселенское счастье уже наступило или чего-то не хватает еще? Продуктивно прошла неделя? Какие наработки за этот время? Есть чем похвастаться? Против кого дружить будем сегодня? Какие приключения случились с тобой? Появились истории, делиться которыми стыдно?...