Кабачок является очень вкусным и питательным овощем, который можно готовить десятками различных способов, от жарки и тушения до выпечки. Но одним из самых популярных и востребованных вариантов является маринование. Должным образом замаринованные кабачки могут храниться долгое время, сохраняя свой изумительный вкус и все полезные свойства. Издание «Общественная служба новостей» публикует материал, как правильно замариновать кабачки. Чем полезны маринованные кабачки Маринованные кабачки обладают массой...

Обалденно вкусная закуска на каждый день к любым блюдам! Ингредиенты: 1. Кабачки - 3 шт. 2. Соль - 1 ч. ложка. Для маринада: 1. Яблочный уксус 6% - 2 ст. ложки. 2. Растительное масло - 3 ст. ложки. 3. Свежий укроп. 4. Чеснок - 4 зубчика. Способ приготовления: 1. У кабачков отрезать плодоножки. Овощерезкой нарезать кабачки длинными пластами. Нарезанные кабачки посолить и перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы ушла лишняя влага. 2. Приготовление маринада. Зубчики чеснока мелко нарезать...