Как только Вы определились с тем, что хотите заказать торт, начинается, пожалуй, самый сложный этап для заказчика. Нужно определиться с внешним видом, формой, а главное весом торта. Ведь такая информация нужна кондитеру для воплощения мечты в реальность. Данной статьей я хочу немного облегчить процесс «мозгового штурма» в Вашей голове, ведь когда-то и я заказывала торты и мне было достаточно сложно все это просчитать. 1. Определяемся с весом торта. Вес торта нужно рассчитывать по количеству гостей...

Всем привет! Меня зовут Маргарита и я кондитер. Давайте кратко расскажу о себе и потом перейдем к инструкции по заказу тортов. Кондитерским искусством я начала заниматься около четырех лет назад. Как вы, наверное, догадываетесь, я начала изучать сладкое дело дома, сидя у себя на кухне и думая о вкусном десерте, который в тот вечер я не успела купить в магазине. Проработав дома около двух лет, я решила открыть свою маленькую и уютную студию, где сейчас я и работаю со своей помощницей. Я дам вам несколько советов от себя по-поводу заказа торта через разные платформы и через сайты...