В условиях тревожного роста уровня ожирения исследователи собирают как можно больше данных о многочисленных факторах риска и причинах этого заболевания. Зная первопричины этого кризиса в области здравоохранения, мы сможем эффективнее бороться с ним. Сложность понимания проблемы ожирения заключается в множестве факторов, от индивидуальной генетики до химических медиаторов в организме – это не просто переедание. Однако то, что попадает в наш организм через кишечник, может иметь множество негативных последствий, как показывает новое исследование распространенного сахара фруктозы...

Какой План подойдет десятилетнему ребенку, который активно занимается спортом? Светлана приобрела метаболический План на 1500 ккал, а ее десятилетняя дочь решила питаться вместе с мамой. Рост девочки — 149 см, вес — 33 кг, четыре раза в неделю она занимается фристайлом по полтора часа. Здесь я бы не переносила мамин метаболический План на ребенка. У девочки нет заявленной задачи снижать вес или контролировать аппетит, зато есть рост, развитие и довольно серьезная физическая нагрузка. Поэтому логичнее взять за основу универсальный План на 2000 ккал с его более широким ассортиментом продуктов...