Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...

Авокадо — это не просто очередной экзотический фрукт, который зашел к нам в страну и обосновался на столах современных гурманов. Этот зеленый красавчик, с формой, напоминающей грушу, стал настоящим кумиром среди поклонников здорового образа жизни, вызывая как восхищение, так и немалые споры. В статье мы подробно рассмотрим, что же это за фрукт и какая от  авокадо польза и вред для организма. Не будем обходить стороной и потенциальные риски: ведь каждый продукт имеет свои нюансы. Совсем не лишним...