Меренговый рулет — это нежный и воздушный десерт, который очарует любого сладкоежку. Легкая хрустящая корочка, мягкая и тягучая текстура внутри, в сочетании с кремом и ягодами создают по-настоящему волшебный вкус. Несмотря на то, что этот десерт выглядит как произведение искусства, приготовить его достаточно просто. Давайте разберем поэтапно, как приготовить меренговый рулет дома. Начнем с приготовления меренги. Для этого в чистую, сухую миску вылейте яичные белки. Важно, чтобы в белках не было следов желтка, иначе они не взобьются...

Рулет получится очень нежным и будет буквально таять во рту! Меренговый рулет - это вкуснейший праздничный и в то же время совсем не сложный в приготовлении десерт! Такой рулет можно готовить день в день, в отличии от традиционных тортов. Обязательно попробуйте приготовить такой рулет, вкус просто сказка! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Приготовим меренгу. Подготовим все необходимые ингредиенты. У меня миксер ручной, если у вас есть...