Как же сварить спагетти? Мне кажется, таким вопросом задаются все уважающие себя мужчины и, конечно, женщины. Это один из самых популярных видов макаронных изделий в мире. Их любят за универсальность, простоту приготовления и способность сочетаться с разными соусами. Итак, перед тем как приступить к варке, рекомендую выбрать качественные спагетти: Чтобы спагетти не разваривались и сохраняли форму, лучше использовать твердый сорт пшеницы. Обычные спагетти имеют диаметр около 2мм, но также существуют более тонкие - спагеттини, и более толстые - спагеттони...

Спагетти — идеальный гарнир к мясу и рыбе. Они прекрасно сочетаются с соусами, овощами, грибами и свежей зеленью. Делимся секретами приготовления идеальной пасты альденте: рассказываем, как и сколько варить спагетти, чтобы они стали упругими и не слиплись. Сколько варить спагетти Время приготовления макарон зависит от их толщины, сорта используемой муки и других факторов. Поэтому чаще всего производители указывают, как долго варить спагетти, непосредственно на упаковке продукта. В среднем процесс варки занимает от 7 до 12 минут...