Когда врач задумчиво вертит в руках результаты ваших анализов и качает головой, глядя на цифры липидного профиля, первая мысль обычно — «ну всё, прощай, сочный стейк и здравствуй, унылая овсянка на воде». Однако, честно говоря, ограничивать себя в еде — это лишь верхушка айсберга. Многие задаются вопросом: как можно снизить уровень холестерина кроме диеты? Ведь жизнь слишком коротка, чтобы проводить её исключительно в компании брокколи. Начнем с того, что наши сосуды просто обожают, когда мы заставляем кровь бежать быстрее. Необязательно записываться в марафонцы или тягать железо до седьмого пота...