Сегодня, 7 сентября 2025 года, 250 день 2025 года по григорианскому календарю, или 25 августа по юлианскому календарю. 15-16-й лунный день, 22 Солнечный День 6 солнечного месяца, Месяца осмысления и покаяния. Дорогой читатель! Седьмое сентября — это день, когда лето уступает место осени, но всё ещё пытается казаться уверенным. Календарь уже намекает на приближающиеся холода, а праздники этого дня такие же контрастные, как погода в сентябре. Сегодня мы будем чествовать озеро, уничтожать военные игрушки, праздновать день рыбовода и вспоминать о чистом небе...

Что такое русская кухня сегодня? В июне 2025-го уже невозможно игнорировать очевидный тренд: все русское — в моде. Но речь не о лубке, не про клюкву и показную народность. Речь о настоящем — о культурном коде, который наконец-то становится значимым для нас самих. Места, вещи, бренды, эстетика — все это вызывает искренний интерес и уважение. Причем не из-за внешних обстоятельств, не «по необходимости», а потому что действительно развивается и становится качественным, убедительным, красивым. Недавно...