Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике. Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании...

А меня научили сырники с манкой жарить - простой рецепт порадовал и удивил: не знала, что манка умеет делать сырники невероятно нежными, пышными, сочными и вкусными. Очень творожные, настоящие сырники - манка не дает "постороннего" вкуса, не делает творожный вкус менее насыщенным, менее "правильным"...