Эти рецепты подойдут на разный вкус. Есть рецепт постного майонеза, а также рецепт соуса для тех, кто худеет. Привет, мои дорогие! Как всегда, с вами Ирина, и я рада вас приветствовать вас на своем канале. Вас со мной уже 10 000! Я признательна каждому из вас! Спасибо за доверие!💕💕💕 Практически в каждой семье любят этот соус. Многие из моих знакомых не представляют жизни без майонеза. Какой оливье без майонеза!? Раньше мы #майонез покупали только перед праздниками, а сейчас вообще не покупаем...

Давайте поговорим о том, как сделать майонез дома. Да-да, тот самый белый соус, без которого не обходится ни один праздничный стол, и который, кажется, течет в венах каждого любителя оливье. Готовы окунуться в мир эмульсий и яичных желтков? Поехали! Вы когда-нибудь задумывались, что на самом деле намазываете на свой бутерброд? Нет, это не крем для лица вашей бабушки, хотя консистенция похожа. Это набор Е-шек, стабилизаторов и прочей химии, которую и произнести-то сложно, не то что переварить. А...