Бутерброды давно перестали быть просто быстрым перекусом на скорую руку. Сегодня это полноценное блюдо, которое можно подать на завтрак, взять с собой на работу, предложить гостям или включить в меню семейного ужина. Хороший бутерброд удобен тем, что он готовится быстро, не требует сложной техники и позволяет использовать самые разные продукты. При этом вкус зависит не только от начинки, но и от качества хлеба, соуса, температуры подачи и даже способа нарезки. Если подойти к приготовлению внимательно, обычный кусочек хлеба превращается в аккуратную, сытную и красивую закуску...

Бутерброд часто воспринимают как еду: на скорую руку; «не очень полезную»; слишком простую; подходящую только для перекуса. Особенно если в голове классическая картинка: белый хлеб + колбаса + сыр. Но сам формат бутерброда в этом не виноват. Из хлеба, белкового продукта, овощей и нормальной добавки можно собрать вполне полноценный: завтрак; обед; ужин; перекус. И для этого не нужно покупать редкие продукты или делать сложные намазки. Разберём семь сочетаний, которые помогают превратить обычный бутерброд в нормальную еду...