Готово — чистый текст для публикации: Мягкие булочки — это не обязательно что-то бледное, безвкусное и похожее на сладкую подушку из супермаркета. Домашняя булочка может быть нежной, пушистой, влажной внутри, с тонкой корочкой, но при этом оставаться настоящей: пахнуть сливочным тестом, румяниться в духовке, тянуться волокнами и не превращаться во рту в пустую «вату». Вот в этом и есть главный секрет хорошей домашней выпечки: мягкость должна быть живой. Не резиновой, не крошливой, не липкой и не искусственно воздушной, а именно нежной...

Здравствуйте,друзья!Хочу предложить Способ Формирования красивых Булочек!Домашние булочки/Простой рецепт/Рецепт Булочек Красивые булочки всегда привлекают внимание.И кажется, что это нереально сложно. Но это не так. Приготовим дрожжевое тесто,в теплое молоко добавьте яйцо, сахар, соль и тщательно перемешайте венчиком. Добавьте сливочное масло или маргарин, дрожжи и еще раз перемешайте. В последнюю очередь порционно вводите муку.Тесто тщательно вымесить и поставить в тёплое место на 2 часа. Разделите тесто на комочки размером с небольшое яблоко...