В нашу страну рецепт этого блюда пришел из французской кухни много лет назад и стал довольно популярным среди гурманов. Это необычное, но очень удачное сочетание вкусов соли и сладкой карамели нравится многим кулинарам. Карамель не кажется такой приторной, когда в неё добавлена соль; от этого вкус только усиливается. Соус, приготовленный из этих продуктов, в основном используют в кулинарии в тортах или пирожных, подают к блинчикам или сырникам. Он хорошо смотрится в составе различных сладких кремов или глазури...