Я вот думал что она пришла к нам из Америки и там же положила своё гурманское начало. Но каким же было мое удивление когда я узнал, что она была создана во Франции. А история такая: в далеком прошлом один кондитер по имени Анри Ле Ру долгое время работал в кондитерской своего отца...

Классическая соленая карамель очень вкусная и подходит, как добавка к десертам: пирогам, блинам, запеканкам, кексам и так далее. Готовить ее довольно легко, хотя, конечно, для этого потребуется терпение, сообщает ИА SakhalinMedia. Ингредиенты: Приготовление: Шаг первый. Сливки поставьте на маленький огонь, как только доведете до кипения — уберите в сторону. Шаг второй. Теперь нужно расплавить сахар в посуде с толстым дном. Насыпьте сахар в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Дождитесь, пока он не начнет плавиться...