Сливочная карамель. Как приготовить карамельный соус.
Солёная карамель и с чем её едят!
Я вот думал что она пришла к нам из Америки и там же положила своё гурманское начало. Но каким же было мое удивление когда я узнал, что она была создана во Франции.
А история такая: в далеком прошлом один кондитер по имени Анри Ле Ру долгое время работал в кондитерской своего отца...
Домашняя соленая карамель: простой рецепт, с которым справится каждая хозяйка
Иногда хочется порадовать себя чем-то вкусным и изысканным. На ум сразу же приходит соленая карамель, которая отлично дополняет ваши любимые баранки и печенье от КАРАВАЙ. А при особом желании ее можно просто есть ложкой, не стесняясь ;) Попробуем приготовить соленую карамель дома самостоятельно? Уверены, с нашим рецептом точно справится каждый! Для приготовления нам понадобятся: Первым шагом возьмите глубокую кастрюлю с тяжелым дном и высыпьте туда весь сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и постепенно начинайте нагревать массу, при этом не перемешивая ее...