Вам захотелось шарлотки, но включать духовку нет ни времени, ни желания? Этот рецепт — ваша палочка-выручалочка! Готовим с Life.ru знаменитый яблочный пирог на сковороде: всего 15 минут активных действий, ещё 35 — на плите, и у вас на столе ароматная, нежная шарлотка с румяной корочкой. Быстро, просто и вкусно, как у бабушки в деревне. Готовится ли шарлотка на сковороде или в духовке, главным её ингредиентом остаются яблоки. От них-то и зависит успех всего мероприятия, так что выбирать их надо особенно тщательно...

Пышная ароматная шарлотка хороша и к домашнему вечернему чаепитию, и к праздничному столу. Мы подготовили подробную инструкцию, как приготовить идеальный пирог — с сочными яблоками, нежным тестом и хрустящей корочкой. Для жителей постсоветского пространства шарлотка — простой вкусный пирог из сахара, муки, яиц и яблок. Изначально так назывался немецкий десерт, который готовят из размоченных сухарей или хлеба. Его кусочками выстилают форму для выпечки, а в получившуюся полость выкладывают натертую яблочную мякоть, смешанную с изюмом, ромом и орехами...