Пицца - это блюдо, которое любят во всем мире. Она проста в приготовлении и позволяет использовать множество разнообразных ингредиентов. В этом руководстве мы рассмотрим каждый этап приготовления пиццы, начиная от выбора ингредиентов до запекания в духовке. Вы узнаете секреты создания вкусного и хрустящего теста, а также как выбрать идеальные начинки для пиццы. Качество пиццы напрямую зависит от качества ее ингредиентов. Начнем с муки. Для пиццы лучше всего использовать муку с высоким содержанием клейковины, например, муку "00" или "дурум"...

Вкусная и ароматная пицца всегда вызывает желание попробовать еще, особенно если она приготовлена в домашних условиях. Хотя многие считают, что приготовление пиццы – это сложный процесс, на самом деле все наши страхи и сомнения совсем не обоснованы. В этой статье мы расскажем о секретах теста и начинки для идеальной пиццы в домашних условиях. Секреты теста: 1. Правильный выбор муки. Чтобы пицца получилась воздушной и хрустящей, выбирайте муку высшего сорта. При желании можно смешивать несколько разных видов муки, чтобы достичь нужной консистенции теста...