В этой статье я расскажу как приготовить вкусное шоколадное мороженое в домашних условиях. Мороженое получается нежное, вкусное, с насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт довольно простой. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Смешиваем в кастрюле 350 мл. молока и 250 мл. сливок 33 % жирности и добавляем щепотку соли. Отправляем на плиту и доводим до кипения. Тем временем ломаем шоколад на мелкие кусочки. Как только молоко со сливками закипело - выключаем огонь и добавляем шоколад. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная консистенция...

Несмотря на то, какая погода на улице, праздник или будний день, мороженое всегда занимает почетное место на кухонном столе каждой семьи. Среди многообразия вкусов, видов и наименований, каждый выбирает свое мороженое. Тем не менее, в домашних условиях можно приготовить продукт, по вкусовым качествам не уступающий магазинному, а в некоторой степени и превосходящий его. Классический пломбир готовится очень просто. По желанию в него можно добавить какао, ягоды, фрукты, лимонный сок и другие ингредиенты, которые усилят его вкус...