Сегодня готовлю на ужин сочный минтай в духовке. Это простой и вкусный рецепт. С большим удовольствием такую рыбу едят дети. Прекрасно сочетается со многими гарнирами - картофельным пюре, рисом и, даже гречкой. Небольшой набор продуктов, немного времени и вкусный ужин на столе, особенно, если гарнир уже есть))) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СОЧНОГО и ВКУСНОГО МИНТАЯ В ДУХОВКЕ: 1. На небольшом количестве растительного масла обжарить до мягкости нашинкованный лук и натертую морковь. 2. В форму для запекания, которую ничем не смазываю, помещаю филе минтая...

Минтай в духовке – отличный вариант рыбного блюда, как для повседневной, так и для праздничной трапезы. При запекании в рыбе сохраняется масса полезных свойств, а калорийность остается низкой. Минтай обладает нейтральным вкусом, может похвастаться малым количеством костей и высоким содержанием белка. Кстати, запекать минтай в духовке можно как целыми тушками, так и порционно, кусочками. Плюс ко всему вы всегда можете добавлять свои любимые специи и приправы, получая на выходе еще более ароматное блюдо...