Приготовление крема для торта — важный этап в кондитерском деле. Существует множество рецептов, каждый из которых подходит для разных типов тортов. В данном руководстве представлены основные виды кремов и пошаговая инструкция их приготовления. Крем можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед использованием его следует немного взбить для восстановления текстуры. Приготовление крема для торта не требует особых навыков...

Иногда жизненно необходимо быстро и без лишнего похода в магазин приготовить крем для торта. Подходящий рецепт найден! Эксперты издания NEWS.ru подсказали, как сделать крем, который получится универсальным и очень вкусным. Все, что потребуется, — это 300 г сметаны, 150 г сгущенки и 1 ст. л. ванильного сахара. Оставьте сметану и сгущенку при комнатной температуре на 1 час. В глубокой емкости начните взбивать сметану миксером на высоких оборотах до образования пышной массы...