Вырастить брокколи несложно. Главное вовремя и грамотно срезать, учитывая две важные особенности культуры. Соцветия капусты брокколи очень быстро перерастают. У брокколи, так же как и у цветной капусты, мы употребляем в пищу именно соцветия. Как только увидели, что соцветия приобрели товарный вид — срезаем. Иначе буквально на следующий день каждый шарик может раскрыться и вместо соцветий будем употреблять в пищу цветы. Срезая соцветия, не стоит сразу вырывать из почвы все растение - в пазухах листьев формируется второй и даже третий урожай...

Цветная капуста и брокколи – это кладезь витаминов из которых можно приготовить десятки вкуснейших блюд. И да, даже ваши дети, которые обычно ворочают нос от овощей, будут просить добавки! Минимум калорий, максимум пользы! Идеально для тех, кто следит за фигурой. Надолго дарят чувство сытости и улучшают пищеварение. Кладезь витаминов C, K, группы B, а также калия, кальция и магния. Можно варить, жарить, запекать, добавлять в супы и салаты – вариантов масса! ♻️Цветная капуста – 300 г ♻️Брокколи – 300 г ♻️Яйца – 2 шт...