Давайте начнём с краткого определения Щёлочи – это гидроксиды щелочных и некоторых других элементов, например таллия. К щелочам относятся хорошо растворимые в воде основания. Определения и терминология – это хорошо, но мы здесь с вами собрались не только для скучных разъяснений на сложном научном языке, нас интересуют самые разные свойства и аспекты тех объектов, которые мы рассматриваем. Интересный факт – около 57 миллионов тонн составляет мировое производство едкого натра. До 17 века едкие щёлочи такие как карбонаты натрия и калия принято было называть содой...
Обычная пищевая сода, купленная в магазине, имеет интересные свойства... Вернее, щелочь, которую можно из нее получить. Сода – это соль NaHCO3… Чтобы она стала щелочью, ее нужно залить кипятком, потому что образование щелочи NaOH идет только при высокой температуре. Размешайте соду в стакане с кипятком. Из нее выйдет углекислый газ и останется щелочь, которая и является очень ценной для человека. В чем ценность щелочи? С ее помощью можно восстановить кислотно-щелочной баланс организма, вывести токсины, сбросить лишний вес… Существует химический закон движения молекул в нашем мире...