За 1 месяц до праздника Прежде всего, это любые консервы, начиная с зеленого горошка и заканчивая шпротами. Но важен срок хранения. А их самих держите в прохладном месте. Можно уже прикупить алкоголь. Правда, сроки годности именно шампанского придется контролировать. Если покупать сейчас красную икру, можно существенно сэкономить. Но будьте внимательны: За 2 недели до торжества В магазин нужно идти уже за замороженным мясом и рыбой. Но не допускайте, чтобы эти продукты успели разморозиться в домашних условиях...