Срок годности – это период, в течение которого производитель гарантирует безопасность и надлежащие качества продукции. Считается, что по окончании этого срока продукты употреблять нельзя. Но есть категории продуктов, которые не теряют своих свойств и после наступления последнего дня срока годности. А есть и такие продукты, которые сразу же на следующий день нужно выбрасывать, чтобы они не принесли вред здоровью. Расскажем обо всем подробнее. История появления термина «срок годности» довольно занимательна...

Почему летом много отравлений? Какие меры профилактики кишечных инфекций существуют и как помочь себе в первые часы, если вы отравились? Врач-терапевт Никитин Евгений Александрович подготовил важную информацию об отравлении. Почему летом много отравлений? По статистике в летнюю пору на первый план выходят острые кишечные инфекции и отравления, которые вызваны как бактериальной, так и вирусной природой. С чем это связано? Когда среднесуточная температура воздуха устанавливается на отметке 25 градусов или выше, микроорганизмы становится проще развиваться...