Известно, что от потребителей скрывают содержание сахара в продуктах. Aif.ru писал об этом не раз. Но в большинстве напитков его точное содержание можно легко узнать, даже если на этикетке нет упоминания сахара вообще. Рассказываем, как это сделать. Избыток сахара очень вреден для здоровья. Однозначно доказано, что он способствует развитию ожирения и сахарного диабета 2-го типа, а это, в свою очередь, помогает развитию главных болезней нашего времени — атеросклероза, инфарктов и инсультов. Сахара...

Сироп готовят из сахара, растворенного в воде в необходимом соотношении: его доводят до кипения, снимают пену или фильтруют через несколько слоев марли. Для компотов сироп обычно готовят из расчета 1/2-2 стакан сахара на стакан воды, для более кислых фруктов или ягод - с большим содержанием сахара. Рецепты сахарного сиропа: 1) Содержание сахара в сиропе, % - 10% Количество стаканов воды на стакан сахарного песка - 7,2 Количество получаемого сиропа (стаканов) - 7,8 2) Содержание сахара в сиропе, %...