В Рунете продолжают обсуждать закупки продуктов впрок на случай усиления топливного кризиса и нарушения графика поставок. Хозяйки интересуются, какие еще продукты, помимо традиционных круп, муки, тушенки, соли и сахара имеют свойство долго не портиться. «Новый День» обратился с этим вопросом к шеф-повару Андрею Бескудникову. «Во-первых, это сухой костный бульон. У него огромный срок хранения – до 4 лет. Он отлично подходит в качестве основы для овощных супов, как добавка для тушения в рагу, можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавив отварное яйцо и гренки», – отметил повар...