Напиток ром — всемирно известный вид алкоголя, чья история прочно связана с первооткрывателями, новыми землями и эпохой колонизаций, открытий и культурных слияний. Сегодня ром ассоциируется с морскими приключениями, пиратами и тропическими островами, но его история и производство намного сложнее и интереснее. История рома Хотя точная дата изобретения рома неизвестна, считается, что производство этого спиртного напитка началось в 17 веке Карибах. Сахарный тростник, завезенный сюда европейцами, стал основой для производства мелассы — побочного продукта при производстве сахара...

В последние годы ром становится все более популярным крепким напитком на мировом рынке и постепенно эта мода приходит и в Россию. Давайте разбираться, какие виды рома бывают и в чем их отличия между собой. Об истории появления рома и технологии его производства мы рассказывали ранее здесь: Для начала дадим определение, что же такое «ром». Итак, ром – крепкий спиртной напиток, полученный путем дистилляции сока сахарного тростника или продуктов его переработки. Содержание алкоголя в роме в среднем составляет от 35% до 75%...