Как сохранить и куда использовать репчатый лук, знают практически все. А вот что делать и как сохранить зелёный лук, который вырастает в большом количестве? Поделюсь своим опытом и мыслями на этот счёт. В сезон активного роста зелёного лука он встречается на нашем столе каждый день в том или ином виде. Его можно есть просто вприкуску с мясом. Из него получается мой любимый салат: зеленый лук + сметана + соль. Максимально просто, быстро и вкусно. Также есть и другие рецепты с зеленым луком, которые мне нравятся (посмотреть вы их сможете в подборке ниже)...

Я всегда была поклонницей сушеного зеленого лука, который добавляется в различные блюда, например, в супы и гарниры. Приветствую вас, уважаемые читатели, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом этой домашней приправы для супов и гарниров. Первый раз я попробовала сушеный зеленый лук благодаря друзьям, которые привезли его с собой из отпуска. Я была поражена тем, насколько этот зеленый лук был ароматным и насыщенным вкусом, но я была огорчена тем, что не знала, где купить его в магазине. Тогда я решила попробовать приготовить сушеный зеленый лук сама...