20 тыс читали · 2 года назад
Каталог моих рецептов хлеба, 17 рецептов для выпечки хлеба дома
Мои дорогие зрители, для вашего удобства все рецепты хлеба собрала в одном каталоге, чтобы вам было удобно искать нужный рецепт. Хлеб для меня особая любовь и уют в доме! 1. Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным https://zen.yandex.ru/video/watch/61c02dfba2de17238a876acf 2. Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста https://zen.yandex.ru/video/watch/621db43abc0fc259ec1a44bf 3. Показываю как испечь простой домашний хлеб кирпичик с тонкой хрустящей корочкой Пшеничный Хлеб "Тостовый" https://zen...
57,7 тыс читали · 1 год назад
Обещанный рецепт хлеба: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб
Сегодня обещанный рецепт хлеба и на данный момент это самый удачный и самый лучший рецепт из всех мной опробованных! Благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб! Продукты нужны самые простые, а на выходе мы получаем вкуснейший хлеб с хрустящей корочкой и мягким, приятным мякишем. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В тёплую воду (350 мл) добавляем 1 ч.л. сахара и 8 г сухих дрожжей. Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 10-15 минут для активации дрожжей. 8 г сухих дрожжей - это 1,5 ч.л. В миску или чашу миксера высыпаем 500 г просеянной муки, добавляем 1 ч...