Яйца - очень хороший источник белка, витаминов и минералов. Многие люди не могут представить себе приготовление повседневных блюд без их участия. Добавляют их везде: в мучные блюда, сладкую выпечку или в глазурь. Однако в кулинарном энтузиазме нельзя забывать об основной проблеме - правильном хранении яиц. В статье вы узнаете, как хранить яйца, чтобы они оставались свежими и сохранили самые ценные свойства. Где и при какой температуре хранить яйца? Обеспечение этих продуктов соответствующими условиями продлит их свежесть...

Популярный продукт может перестать быть полезным, если нарушить некоторые правила. Диетологи всего мира наконец признали, что куриные яйца являются одним из самых сбалансированных продуктов и его можно есть практически всем, не опасаясь повышения холестерина. Конечно, в разумных пределах. При этом яйца нужно правильно хранить, чтобы они оставались полезными. Как именно, рассказывает канал «Мир новостей» со ссылкой на диетолога Ванессу Джильо. Специалист по вкусной и полезной пище предупреждает, что срок хранения яиц в холодильнике не должен превышать 30 дней...