Голубцы готовят многие, и у каждой хозяйки свой любимый рецепт. Я тоже экспериментирую: то меняю состав фарша, то способ заворачивания, то подачу. Сегодня хочу показать вам, как я готовлю томлёные голубцы, блюдо, от которого невозможно оторваться. Делаю их реже обычных, потому что требуется время, терпение… но результат стоит того. Они буквально тают во рту, источают особый, насыщенный аромат и оставляют ощущение настоящего домашнего уюта. И здесь хочу вас мягко попросить: не обжаривайте их. Попробуйте приготовить именно так, как я советую, особенно если вы готовите томлёные голубцы впервые...