Наверно, все хоть раз слышали о пользе и вреде голодания. А может, кто-то и сам практиковал отказ от еды, пока не обнаруживал себя в ночи у открытого холодильника. Но срывались вы, скорее всего, не из-за того, что больше не могли прожить без еды, а потому, что до конца не понимали, зачем вам это? И действительно ли нужно? И точно ли не вредно? Слишком много вопросов и заблуждений вокруг темы голодания. В поисках ответов мы поговорили с владельцем клиники лечебного голодания, основанного на научно-доказательной медицине, Олесей Журкевич...

Во времена великих исследований и поисков новых земель, трюмы кораблей старались заполнить запасами пресной воды и еды. Временами, запасы провизии заканчивались, и команде приходилось сталкиваться с голодом. Казалось бы, как это возможно, если воды полны бесконечными количествами рыб и моллюсков, которых моряки не стремились ловить. Отчасти объяснить такое странное явление можно многочисленными записями, которые изучались. Улов рыбы действительно был огромен, только многие виды рыбы были непригодны для употребления...