Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...

Авокадо — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный фрукт, который ценится за высокое содержание полезных жиров, витаминов и минералов. Его популярность в России растёт, и на прилавках можно встретить несколько сортов, каждый из которых имеет свои особенности вкуса и текстуры...