Иногда идея выбраться на природу появляется спонтанно. На подготовку меню для пикника нет времени, а так хочется покушать вкусный ароматный шашлык, приготовленный на костре! Как быстро замариновать шашлык из свинины? Именно для такого случая — рецепты простого маринада «по-быстрому»! Прежде, чем приступать к маринованию свинины «по-быстрому», запомните: никакой маринад не спасет вкус, если не знать основные правила приготовления шашлыка. Важны все нюансы — от выбора мяса до тонкостей жарки! 5 советов —...

Часто бываем так, что неожиданно собираешься на пикник. Многоие покупают уже замаринованное мясо в магазине. Но в таком случае не всегда можно быть уверенным в качестве этого мяса. Я, например, мариную мясо в горчичном маринаде. Мясо, замаринованное таким образом получается сочным и вкусным. А мариноваться ему надо буквально пару часов, пока вы доедите, пока разведете костер, мясо как раз и замаринуется. Итак, берем 3 столовые ложки горчицы, 3 столовые ложки майонеза, 3 столоыве ложки кетчупа...