Как вы поступаете с сырым мясом перед приготовлением у себя на кухне? Вы его моете или начинаете сразу резать и жарить или запекать? Мнения по данному вопросу очень расходятся. Большая часть домохозяек моет мясо. Вот буквально пока пишу эту статью, спросил у нашей мойщицы посуды Марины, моет ли она мясо дома или нет. Ответ был следующий: «Конечно мою, откуда я знаю, кто его там хапал в магазине». Марина была не первая, у кого я интересовался вопросом мойки мяса. Очень много народу моет мясо дома...

Всем привет. Статья посвящается любителям мыть мясо говядины, свинины, телятины и тд, после его покупки или началом готовки. Кстати, а Вы читали мои прошлые статьи? Вы принесли с рынка кусок замечательной телятины, баранины, или купили в магазине курицу. Пришли домой, и развернули упаковку и тут же принялись мыть мясо или курицу. Нет! Остановитесь! Не стоит мыть мясо, перед тем, как начать его готовить. Я уже готов к тому, что сейчас в меня полетят негативные комментарии и тому подобное, но я все равно продолжу...