Микроволновка есть почти в каждом доме, но порой мы пользуемся ею с опаской — не вредно ли — все-таки идёт электромагнитное излучение… Как оно влияет на человека и еду? Меняется ли структура продуктов в СВЧ-печи? Некоторые люди уверены, что под действием микроволн еда меняется на молекулярном уровне. При этом разрушаются витамины и структура белка, а сами продукты становятся канцерогенными. Для начала следует понять принцип действия микроволновки. Магнетрон можно считать «сердцем» устройства, он...

Микроволновка – это незаменимый инструмент для быстрого разогрева или размораживания того или иного продукта. Но бытует мнение, что микроволновая печь есть ни что иное, как самый опасный электроприбор, который создан для сокращения населения. Давайте вместе рассмотрим самые распространенные мифы и разберемся чем реально вредна СВЧ-печь. Итак, начнем. Как работает микроволновка Для того, чтобы было все понятно для начала вкратце пробежимся по принципу работы. Микроволновая печь - это устройство,...