Нина месила тесто, на праздники обычно бывает много гостей, и обязательно кто- нибудь захочет её фирменных пирожков, которые ещё бабушка Нины пекла. Она задумчиво смотрела в окно, работая руками, раз - два, раз -два, движения вымеренные, отработанные. Праздники длинные, выходных много, нужно успеть и самим в гости проездить и у себя успеть приветить. Надюшка приедут с внуками, - улыбается мыслям Нина, - Вероничка такая смешная стала, рассуждает прям, как взрослая. Стихов много знает, там сватья...

Месить тесто вручную — утомительно и долго. А вот некоторые кухонные приборы быстро и равномерно смешивают ингредиенты и справляются даже с плотной консистенцией. Рассказываем про таких помощников, которые экономят время и силы. Рассмотрим, какие есть устройства для замеса теста и как подобрать модель для ежедневного использования или редких экспериментов. Хлебопечка — универсальный помощник для приготовления теста, если в ней есть режим «Замес теста». Этот режим работает благодаря встроенной лопатке (или крюку), которая перемешивает ингредиенты, создавая однородную массу...