Казалось бы, тема спортивного питания и правильного его употребления уже полностью раскрыта, но я продолжаю встречать людей на тренировках, которые еще не разобрались в том, как правильно принимать протеин. Давайте рассмотрим ответы на такие актуальные, с точки зрения любого посетителя тренажерного зала, вопросы: сколько протеина необходимо употреблять в сутки, сколько раз в день и когда. Самый первый вопрос, касающийся правильного употребления протеина, звучит так: сколько протеина необходимо употреблять...

Многие привыкли разводить протеин в воде или молоке, но на практике вариантов гораздо больше. Кто‑то добавляет его в утренний кофе, кто‑то мешает с соком, а кто‑то кладёт прямо в овсянку. Но возникает логичный вопрос: не теряет ли белок свои свойства при таких экспериментах? Кофе — популярный вариант для тех, кто хочет совместить бодрящий напиток и белковую добавку. Хорошая новость: кофе не разрушает белок. При нагреве выше 70–80 °C часть структуры может измениться, но это не делает протеин бесполезным — он всё равно усваивается...