Традиционные блюда на праздничном столе, кажется, существовали всегда — а между тем все они менялись с ходом истории. Согласно этимологическому словарю Макса Фасмера, слово «кулич» происходит от древнегреческого «круглый». В древности куличи были круглыми, как караваи, и выпекались в печи, поскольку формы для выпечки не были доступны для обычных крестьян. Такой можно увидеть, если пойти в музей: на картинах Николая Пимоненко и Владимира Маковского кулич изображён в виде хлебного каравая. Но со временем форма начала изменяться...