Известно, что вода кипит при 100 °С. Однако практика показывает, что вода может закипеть и при комнатной температуре, и при 130 °С. В каких условиях это бывает, поведали экспериментаторы. Что такое кипение воды и что на него влияет В науке кипение определяется как смена агрегатного состояния вещества при нагревании, переход из жидкого состояния в парообразное, то есть с выделением пара. При какой температуре закипает вода? Физика утверждает, что чистая пресная вода при нормальном давлении в 1 атмосферу (760 мм ртутного столба) кипит при 100 °С...

Для многих рыболовов это известный факт, что рыба является хладнокровным существом и её температура тела всегда такая же как и температура воды, в которой они обитают. Да, бывают случаи, когда вылавливаешь рыбу, а она намного теплей, чем вода у берега, или наоборот, рыба холодная, а вода у берега тёплая. Здесь всё просто, либо термоклин, либо перепад глубины, где обитала рыба, но речь не об этом, это был пример. Именно поэтому температура воды в водоёме напрямую связана с активностью рыбы, когда...