14 августа православные христиане отмечают Медовый Спас. Искушение в эти дни полакомиться сладким продуктов особенно велико. Но есть те, кому надо от искушения удержаться. На вопросы о мёде отвечает заведующий отделом ГБУЗ «Пензенский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Ольга Савина. Ирина Акишина, penza.aif.ru: Бывает ли не аллергенный мёд? Ольга Савина: Не аллергенного мёда не существует. Мёд представляет опасность для аллергиков: даже небольшое количество, попав в организм, может привести к отёку лёгких и анафилактическому шоку...

Мед в сравнении с другими лекарствами Казалось бы, что еще нового можно сказать о таком известнейшем, изученном и хорошо всем известном продукте, как натуральный пчелиный мед. Продукт как продукт. От 17 до 20 процентов воды, а все остальное – сухие вещества, в основном, простые сахара, вроде глюкозы и фруктозы. Есть еще ферменты, витамины и много разных разностей. Но вся штука в том, что весь этот набор в составе меда способен оказать на наш организм такое положительное воздействие, что с ним не может сравниться ничто в природе...