Православная Церковь в этот день воздаёт почтение преподобной Матроне Константинопольской. Святая родилась в V веке в Малой Азии, в городе Пергий. Молодость провела в замужестве с богатым человеком по имени Дометиан. Вскоре после свадьбы у них родилась дочь, семья поселилась в Константинополе. Спустя некоторое время Матрона почувствовала желание отдать свою жизнь служению Господу и ушла в монастырь, приняв постриг. Преподобная скончалась в преклонном возрасте — ей исполнилось 100 лет. Согласно христианскому верованию, за свои добрые дела преподобная удостоилась вечного покоя в Раю...

С этого дня зима вступала в полную силу: «С Матрёны зима на ноги встаёт, морозы налетают». Этот день был особенно важен для женщин, так как святая Матрёна считалась покровительницей женщин, брака и семейного очага. Кулинарные приметы и обычаи этого дня были направлены на укрепление здоровья, заботу о скотине и создание уюта в долгие зимние вечера. Самая главная примета 22 ноября была связана с приготовлением сытных мясных блюд, чтобы набраться сил на зиму. Что это значит? С этого дня зима окончательно...