Маркировка сыра стала неотъемлемой частью оборота молочной продукции в России. Этот процесс направлен на повышение прозрачности рынка, борьбу с контрафактом и обеспечение безопасности потребителей. Контроль качества и происхождения обеспечивает система «Честный ЗНАК». Она помогает отслеживать путь продукта от производителя до прилавка, гарантируя соответствие стандартам. В этой статье разберём, зачем нужна маркировка, какие сроки действуют и как правильно оформить упаковку. Система маркировки в России начала внедряться для защиты покупателей и легальных производителей...

Маркировка сыра обязательна для российских производителей. Предприниматели должны наносить уникальные штрих-коды на упаковку, передавать данные о движении продукции в «Честный ЗНАК» посредством электронного документооборота. Расскажем, какие сыры нужно маркировать, как это правильно сделать, какие особенности и требования стоит учесть. Поясним, где получить коды Data Matrix, какое оборудование и софт использовать, как ПО DataMobile поможет упростить учет молочных продуктов, минимизировать ошибки и ускорить операции, например, такие, как упаковка и маркировка сыра...