Пикник на природе, когда есть возможность на огне приготовить мясо, рыбу, овощи, когда пища проходится запахом дыма, конечно, не сравнится ни с чем. Не всегда получается поехать на природу, не всегда для этого есть благоприятная погода, но расстраиваться не нужно - приготовить вкусные и сочные ребрышки с мясом можно в духовке, замариновав их предварительно как шашлык . Ингредиенты, которые нам нужны: Переходим к маринованию и приготовлению ребер Ребра нужно разделить на куски необходимой величины, промыть в воде...

Разве есть что-то более аппетитное, чем горячие, ароматные рёбрышки, от которых мясо само сходит с кости? В этом рецепте скрыто нечто гораздо большее, чем простой способ приготовления мяса. Можно ли превзойти шашлык в домашних условиях и добиться такой же карамелизированной корочки и сочности без мангала? Открою один гастрономический секрет — благодаря фруктовому маринаду даже самые привычные рёбрышки заиграют новыми вкусовыми оттенками. Сегодня многие ищут, как вкусно приготовить свиные рёбрышки...