Добрый день друзья. Снова рад приветствовать вас.Не за горами как мы знаем майские праздники,а какая же маевка без вкусного шашлычка на природе или на даче. У кого какие возможности.Мы живем в частном доме,на выходные обязательно соберемся с друзьями на шашлычок...

Ингредиенты: Способ приготовления: Свинину нарезаем на средние ломтики, примерно 5 на 5 сантиметров. Лук полукольцами и выдавливаем их в мясо, чтобы потек сок. Далее в ступе или в кофемолке, у кого что есть, необходимо перемолоть кориандр и черный перец. Добавляем рассол от огурцов, томаты в собственном соку и кефир в кастрюлю. Так же специи. Все хорошо перемешиваем, с душой ручками, чтобы вкусно получилось 😋. Закрываем кастрюлю...