Когда мы быстро собираемся на пикник или же спонтанно решаем приготовить шашлыки, можно конечно купить уже готовое замринованное мясо в магазине. Но не всегда можно быть уверенным в его качестве, поэтому я рекомендую вам, мариновать мясо для шашлыка, как я в минералке. Оно маринуется минимум час и можно его сразу готовить. Итак, надо положить как можно больше мелко нарезанного лука, он так же размягчает мысо и придает ему сочность и аромат...

Свиной шашлык в маринаде на минералке – это очень сытное и вкусное лакомство, которое вы сможете приготовить в электрошашлычнице или на мангале. Такая обработка мяса позволит вам получить мягкое и ароматное блюдо. Чтобы шашлык был максимально качественным, следует брать определенные части свинины. Это может быть корейка с низким содержанием жира (спинная часть) или же шейка с прослойкой жира. Мясо не должно быть замороженным – покупайте исключительно охлажденный продукт. Только так вы сможете приготовить шашлык мягким и сочным...