Шашлык в духовке из свинины, маринованной в гранатовом соке с фото, относится к праздничной мясной европейской кухне. Мясо, приготовленное таким способом, становится очень вкусным, сочным и нежным при употреблении. Такой способ с лёгкостью может заменить традиционный метод приготовления шашлыка на открытом огне. Ингредиенты: • 800 г свиной мякоти; • 10 г гранатовых зёрен; • 3 столовые ложки масла подсолнечного рафинированного; • 2 зубчика чеснока; • 1 чайная ложка ореха мускатного; • 2 щепотки молотого чёрного перца; • 2...