Доброго времени суток - уважаемые читатели! В большинстве случаев, выезжая на дачу, мы берем с собой готовый шашлык, а так же овощи, которые отлично сочетаются с приготовленным на огне мясом. Но в этот раз, выехав поздно на дачу в пятницу, готового шашлыка на прилавках не оказалось. Ну что делать в этой ситуации? Конечно взять мяса, и самостоятельно его замариновать. Решили замариновать не просто шашлык, а настоящие стейки, которые делали на костре давным-давно. Задача стояла замариновать свиные стейки без использования уксуса, лимона или минералки...